Điểm danh 5 món ăn không thể thiếu khi du lịch Nha Trang

Nếu có dịp du lịch Nha Trang, bạn nhất định đừng bỏ lỡ cơ hội được thưởng thức các món ăn đặc sản ngon tuyệt của thành phố Biển nhé!
Bún canh chả cá                                                                                                                                                                                                     

Chắc chẳng còn lạ gì với món này khi dễ dàng tìm kiếm bún canh chả cá tại nhiều nơi. Nhưng đối với bún canh chả cá tại Nha Trang nó sẽ có một hương vị rất riêng mà bạn không thể nào quên khi thưởng thức. Tại sao lại thế? Khá độc đáo và lạ lẫm khi nước dùng món này tại Nha Trang được ninh bằng cá cờ và xương cá thu. Cùng chính bởi vậy nó có vị thanh đạm, ngọt nhẹ mà không nơi nào có. Ngoài ra, bạn cũng có thể chọn cho mình nhưng thức ăn kèm đặc biệt khác nhau chỉ có khi đi du lịch Nha Trang như cá dầm, sứa, thịt,... Mọi thứ được xé từng miếng nhỏ, ăn dai dai, ngon thịt, kết hợp thêm rau hoặc giá đỗ đúng ngon tuyệt 



Tô nước lèo của bún canh chả cá tại đây màu trong suốt, nhìn được mọi cái bên trong tạo nên nét đẹp thật mê hoặc. Mùi thơm phức, chả cá được làm hoàn toàn từ cá thu hấp trắng lên rồi rán vàng ươm, lựt xựt thêm chút thịt sứa ăn dai dai, vui miệng. Tất cả hòa quyện với nhau tạo nên một hương vị đặc biệt khiến du khách thưởng thức mà nhớ mãi món ăn này. 

Bánh căn

Loại bánh này bao gồm từ bột gạo, hành lá, trứng. Cũng có nhiều biến thể khác nhau của loại về nhân như thêm thịt, cá, tôm, cua. Mỗi nơi có một hương vị rất riêng và điểm nhấn đặc biệt của bánh căn chính là nước chấm. Khi đi du lịch Nha Trang bạn sẽ được thưởng thức nước chấm bánh căn vị chua ngọt được làm từ nước mắm nguyên chất Nha Trang, pha thêm môt chút nguyên liệu hành, tỏi, ớt và xíu mại. Ăn bánh căn, chút rau sống chấm nước mắm chua ngọt đúng số zách. Bên cạnh đó, vừa ăn vừa quây quần bên bếp than hồng ngắm người thợ làm bánh căn, pha nước mắm đúng là trải nghiệm thú vị của bất cứ du khách nào khi đi du lịch Nha Trang. 



Nem nướng

Đã nhắc đến đặc sản Nha Trang thì không thế không nhắc đến món nem nướng trứ danh được rất nhiều du khách ca tụng nơi đây. Nguyên liệu là từ nem chua được nướng lên rồi thưởng thức. Nem nước Nha Trang đặc biệt bởi thay vì sử dụng lá chuối để bọc lại như nem Thanh Hóa, nem nướng Nha Trang thường được bọc bởi lá chùm ruột hoặc lá khế còn non để giữ được hương vị thơm lâu. Khi ăn nem nướng Nha Trang bạn sẽ được thưởng thức trọn vẹn vị ngọt của thịt, chút chua dịu, cay nhẹ, giòn giòn hòa quyện với nhau. Tại nơi đây, món nem nướng cũng thường được ăn kèm với nộm đu đủ xanh để tăng hương vị. 



Hải sản

Nhắc đến Nha Trang thì không thể không nhắc đến hải sản, vừa tươi ngon lại phong phú các chủng loại. Đặc trưng tại Nha Trang có hải sản làng chài, bạn sẽ được thăm thú các nhà hàng trên phà, ngư dân chài lưới, đánh bắt trực tiếp lên bờ rồi nấu nước cho khách ăn, vừa được thử hải sản tươi sống vừa được trải nghiệm cảm giác thú vị. Bên cạnh đó, đối với những du khách ưa khám phá và trải nghiệm thì có thể tự đánh bắt và lựa chọn những loại hải sản để thưởng thức. 



Thịt bò nướng Lạc Cảnh

Dân sành ăn vẫn thường hay kháo nhau rằng: "Đến Nha Trang mà chưa ăn bò Lạc Cảnh thì mới biết Nha Trang một nửa”. Tuy chỉ một câu đùa nhưng cũng hiểu được là bò Lạc Cảnh ở Nha Trang nổi tiếng như nào. Đây cũng chính là món tủ của dân nhậu khi đến Nha Trang, bí quyết để khiến món bò Lạc Cảnh trở lên nổi tiếng chính là tẩm ướp được 10 gia vị với nhau, hòa quyện với mật ong. Sau đó thái một cách đều đặn và nướng trên than hoa. Mùi thơm tỏa ra ngào ngạt, ăn kèm với bia thì đúng chuẩn. Bên cạnh đó, du khách cũng có thể thưởng thức món bò với bánh mỳ hoặc bánh tráng kẹp thêm rau sống.